La carte

Les entrées

Escavèche de saumon 14€
Encornet farci, ratatouille niçoise 17€
Croquettes de crevettes 16€
Croquettes au “pavé de hameaux” (fromage), lardons, salade 16€
Foie gras de canard poêlé, gastrique à la Kriek, griottes 18€

 

Les plats

Filet d’agneau en croûte d’ail et petit farci 26€
Côte de porc “berdouille” 18€
Filet de bar, aubergine rôtie et en caviar, olives noires 22€
Poitrine de pintadeau, morilles crèmées, croquettes 24€
Du thon mi-cuit, vinaigrette tomates et câpres, servi tiède 20€

 

Les desserts

Le plateau de fromages belges affinés 14€
Pavlova aux fruits rouges 11€
Moelleux au chocolat 11€
Tartelette, groseilles à maquereau, frangipane 11€

 

Notre menu (entrée + plat + dessert/café) :
35€

N’hésitez pas à demander vos accompagnements vins.